Рубрики
Ресторан

Если хочется…

Недавно был на Grand Opening Paper Moon Restaurant and Bar. В сториз выставил видео с места события, на которую мне написали претензии «почему нас не взял с собой?» На следующий день собрал некоторых недовольных и назначил встречу там. Посидели, поговорили, выпили кофе. Necə deyərlər, всех удовлетворил. Всем понравилось расположение в центре города, приятный интерьер, меню. и […]

Рубрики
Ресторан

Дегустация

На дегустации местного вина #Chabiant в #Pullmann. Вкус вина улучшается в зависимости от компании. А компания была классная.  Всю прошлую неделю вечерами дегустрировал вино на разных мероприятиях. Так недолго спиться

Рубрики
Ресторан

Вода и кофе

Кофепитие стало трендом, в то время как наш регион всегда считался чайхорами. В Европе кофе подают со стаканом воды. В Братиславе меня удивили тем, что даже капучино сопровождался с водой, притом в 2 раза дешевле, чем в Баку. К сожалению, даже эспрессо не всегда предлагают с водой. Итак зачем вода к кофе? Если чередовать глотки […]

Рубрики
Ресторан Экономика

Кафетерий

Кафете́рий — небольшое кафе с ограниченным ассортиментом блюд, работающее по системе самообслуживания, с минимальным количеством обслуживающего персонала, оборудованный столиками и стульями или высокими столами без стульев. В Азербайджане почти нет кафетерий, создают или супер -пупур-мега крутые рестораны или забегаловку. Но в том и другом случае, большое количество персонала и официантов. Обычно хозяин (или инвестор) нанимает […]

Рубрики
Ресторан

Дас ист фантастиш

Сегодня вечером шел на встречу в старом городе. Мне скинули локейшн и название кафешки Moon Blue Old City Sounds Jazz. Пока шел через Ичери Шехер подпевал песню Стива Вондера с аналогичным названием. Захожу, а там очень даже симпатичный интерьер. Смотрю сидит знакомая за соседним столом и есть яблочный штрудель. Это ж мой любимый десерт! Попросил […]

Рубрики
Ресторан

Bu Qəhvəyə bax!

Camal kofe içməyə dəvət etdi. Kafenin sahibi və yeganə baristası Aris də maraqlı kofe gətirdi, mənim şəkillə birlikdə. Fransada yaşayanda, vətən üçün darıxıb, hər şeyi atıb gəlib. Burda qəhvəxana açıb, özü də şəxsən qəhvəni hazırlayır. Bax belə işlər, #iCamaat

Рубрики
Ресторан

Оливки

Уже 12 лет хожу в итальянский ресторан Trattoria L’Oliva. Сколько гостей тут накормил за эти годы. И почему то каждый раз у нас беседа с гостями о еде. Видимо оливки к этому располагают.  Симпатичный интерьер в итальянском стиле. К тому же выбор из итальянских вин к итальянским блюдам.

Рубрики
Ресторан

Буфетчица

Я любитель сырников. Специально для этого хожу в Buffetique. Очень вкусные. Рекомендую.  Встретился с Буфетчицей, которая обещала в ближайшее время обрадовать нас здоровыми завтраками. Natalya Golumb, ждем с нетерпением! BTW, табличку “Не забудьте свои вещи” надо вещать на внутренней стороне двери дома. Я каждое утро проверяю карманы, но иногда забываю часы. А как мы знаем, счастливые часов […]

Рубрики
Ресторан

Вот такие пироги

Сегодня был на съёмках в бутике Patrick Hellmann Baku в центре города. Пока ехали представители ТВ, решил выпить кофе. Вспомнил что на соседней улице видел кафе, когда проезжал мимо.  Прошёлся туда, зашёл, заказал дабл еспрессо. Меня удивили цены… бакинские. Еспрессо 2.5 азн. Взял дабл за 3,5 азн. Пока ждал, глаз зацепил штрудель…. всего 2 маната. Так как […]

Рубрики
Ресторан

Ужин-мужин

Умею готовить, но не делаю этого. Единственное, что я делаю — завтрак… иногда, гостям заварной кофе и зеленый чай. Когда жил в Варшаве в 1994 году, то готовил, вкусно получалось. Но зачем это делать сейчас, если я могу напроситься кому нибудь в гости и меня с удовольствием примут с распростертыми объятиями. Если один… Но если […]